大批量榴莲的储存温度是多少?

大批量榴莲的储存温度在12到15摄氏度之间。低温可以延缓成熟过程，防止过快变质。未成熟的榴莲适合在15摄氏度左右存放，成熟后则调至12摄氏度保鲜。湿度控制在85%到90%最佳，能保持果肉水分。储存时需避免挤压，每层榴莲间用软垫隔开。仓库要定期通风，排除乙烯气体，延长保存时间。

榴莲储存注意事项

榴莲不能和苹果、香蕉等水果一起存放，这些水果会释放乙烯加速榴莲成熟。储存环境要避光，阳光直射会导致温度升高。检查榴莲时动作要轻，避免碰撞损伤果皮。发现发软或变色的榴莲需及时挑出，防止影响其他果实。运输途中温度波动不能超过3摄氏度，否则容易引发腐烂。