时间:01-19人气:27作者:风云之王
大黄茶主要产自青海省的黄南藏族自治州。当地海拔高、气候寒冷,特别适合大黄茶树生长。大黄茶采摘后经过传统工艺加工,保留了独特的香气和口感。黄南州的同仁县、尖扎县等地都是大黄茶的重要产区,每年春季和秋季是采摘旺季。
大黄茶的制作特点
大黄茶采用手工采摘,只取嫩芽和一叶一芽。制作时经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤,全程不添加任何添加剂。当地茶农用柴火慢慢烘干,让茶叶充分吸收山野的清香。冲泡后茶汤金黄,带有淡淡的花果香,回味甘甜。当地人常搭配青稞饼或牦牛酸奶一起享用。
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