午餐肉是什么味道的?

午餐肉是咸香微甜的加工肉制品，口感紧实有嚼劲。打开罐头能闻到浓郁的肉香，吃起来像咸味的肉丸子。切片煎过之后外皮微脆，内里软嫩，油脂香气更明显。不同品牌的午餐肉味道略有差异，有的偏咸，有的带点甜味，但整体都是咸鲜为主的味道。

午餐肉的吃法

午餐肉可以煎、炒、烤、煮，吃法多样。切片煎蛋是经典搭配，炒饭加午餐肉更香。火锅里煮午餐肉吸满汤汁很入味，三明治夹一片也很方便。罐头直接吃也能尝到原味，但加热后香气更浓。很多人喜欢煎到两面金黄，这样外脆里嫩，口感更好。