巴西松子是什么果实?

巴西松子是南美洲特有的坚果，生长在巴西松树的果实中。这种果实呈椭圆形，外壳坚硬，需要人工敲开才能取出里面的松子仁。巴西松子富含蛋白质和健康脂肪，味道香脆可口，常被用作零食或烹饪配料。当地居民会收集掉落的果实，手工取出松子，然后晒干保存。

巴西松子的用途

巴西松子可以直接食用，也能加入沙拉、糕点或菜肴中增添风味。它的油脂含量高，压榨后可制作食用油。在巴西，人们还用松子仁制作传统甜点，比如混合蜂蜜和坚果的糖果。由于采摘困难，巴西松子价格较高，被视为珍贵的食材。