红豆泡几天能发芽 红豆泡几天可以发芽?

红豆泡水1到2天就能发芽。每天换水保持清洁，避免水质变坏。泡好的红豆会膨胀，表皮微微裂开，这时可以捞出沥干。用湿纱布或毛巾包裹，放在温暖通风的地方，每天喷水保湿。3到5天就能看到白色嫩芽冒出来，温度高时发芽更快。

发芽注意事项

红豆发芽需要适宜温度，20到30度最合适。发芽期间要避免阳光直射，否则芽会变黄变老。发芽后的红豆可以直接炒菜或煮汤，口感清脆。如果发现红豆发臭或长霉，说明水质或温度不合适，需要重新开始。发芽时间不宜超过一周，否则芽会过长影响口感。