茶叶一定要冷藏吗?

茶叶不一定需要冷藏。绿茶和清香型乌龙茶最好密封后放冰箱，能保持新鲜度。红茶、普洱茶和黑茶常温保存即可，冷藏反而受潮。开封后的茶叶要用锡纸罐或陶瓷罐密封，避免阳光直射。南方潮湿地区可放少量生石灰吸湿，北方干燥地区直接放阴凉处就行。

茶叶保存方法

茶叶怕湿怕光怕异味。绿茶冷藏前要装满罐子减少空气，取出后等回温再打开，防止结露。红茶和普洱茶用棉纸包好放木盒，远离厨房和卫生间。白茶适合长期存放，年份越久越香。花茶要单独存放，避免串味。茶叶开封后最好在3个月内喝完，风味最佳。