榴莲皮放冰箱冷冻可以保存多久呢?

榴莲皮放冰箱冷冻可以保存1到2个月。冷冻前需用保鲜膜包好，避免串味。保存时尽量分装成小块，方便日后取用。冷冻后的榴莲皮颜色会变深，但香味和营养基本不变。若发现异味或发霉，说明已变质，不能食用。冷冻榴莲皮可用于煲汤或煮糖水，增加风味。

冷冻注意事项

榴莲皮冷冻前要彻底清洗，去除表面杂质。冷冻时避免反复解冻，否则容易变质。保存时尽量放在冰箱冷冻室最里面，温度更稳定。若想长期保存，可考虑真空包装。解冻后需尽快使用，不要再次冷冻。榴莲皮冷冻后质地会变软，适合炖煮但不适合炒菜。