奶酪棒用放在冰箱里面吗?

奶酪棒需要放在冰箱里保存。冰箱温度低能抑制细菌生长，防止变质。未开封的奶酪棒可放冰箱保存1个月，开封后最好在7天内吃完。夏天室温高，奶酪棒容易融化，必须冷藏。潮湿环境会让奶酪棒发霉，冰箱能保持干燥。开封后用保鲜膜包好，避免串味。

保存小技巧

奶酪棒怕冻，别放冷冻室。开封后分小袋装，方便取用又不浪费。奶酪棒吸味，别和葱姜蒜放一起。吃之前提前10分钟拿出，口感更好。发现奶酪棒变硬或发粘，说明坏了不能吃。小孩吃的奶酪棒要选无添加的版本更健康。