三减一优是什么意思?

三减一优是指减少盐、油、糖的摄入，优化饮食结构。具体来说，每天盐不超过5克，油不超过25克，糖不超过50克。多吃蔬菜水果，少吃加工食品。比如早餐选择全麦面包配鸡蛋，午餐吃杂粮饭加清炒时蔬，晚餐以蒸鱼和凉拌菜为主。这样能降低高血压、糖尿病等疾病风险。

实践建议

做饭时用天然香料代替盐，比如葱姜蒜、花椒。喝白开水不喝含糖饮料，选择蒸煮的烹饪方式少油炸。超市买东西看配料表，选择钠、脂肪、糖含量低的产品。家庭聚餐时多准备蔬菜沙拉，少做红烧肉、糖醋排骨这类重口味菜。坚持三个月就能明显感觉身体更轻盈，精神更好。