海南的菠萝蜜一般是几月份成熟的?

海南的菠萝蜜成熟时间集中在每年5月到8月。早熟品种5月初就能上市，晚熟品种可延续到8月底。海南气候温暖，光照充足，菠萝蜜一年能结果两次，主产季在夏季。当地果农会根据果实表皮颜色变化判断成熟度，金黄色的菠萝蜜最甜。

成熟标志

成熟的菠萝蜜表皮呈深黄色，果蒂散发浓郁香气。用手轻按果实感觉微软，说明果肉已熟透。未成熟的菠萝蜜表皮发绿，按压较硬，味道偏酸。海南人喜欢采摘后放置几天，让果糖更充分转化，这样吃起来更香甜。