鱼粉的产量是多少?

全球鱼粉年产量约600万吨，秘鲁、智利和中国是主要生产国。秘鲁的鳀鱼是最大来源，每年捕获数百万吨制成鱼粉。鱼粉由小鱼、虾类和加工下脚料制成，经过蒸煮、压榨和干燥处理。鱼粉价格受捕捞量影响大，厄尔尼诺现象会导致产量下降。

鱼粉的用途

鱼粉是高蛋白饲料，用于鸡、猪和水产养殖。每吨鱼粉含蛋白质600公斤以上，能促进动物生长。养殖业消耗全球鱼粉70%以上，剩下用于宠物食品和肥料。鱼粉需求增长快，但渔业资源有限，未来可能出现供应紧张。