松子是什么种子?

松子是红松或华山松等松树的种子，外壳坚硬，内含白色果仁。松子富含油脂和蛋白质，常被当作零食或烹饪配料。中国东北、俄罗斯和朝鲜是松子主要产地，秋季是采摘季节。松树需要生长多年才能结出松果，一棵成年松树可产松子几百克。

松子的用途

松子可直接食用，也可加入糕点、菜肴或熬粥。松子油用于调味或保健，松子仁还能制成松子糖。松子外壳可做工艺品，松树皮和松针也有药用价值。野生松子依赖松鼠传播种子，形成自然循环。