寻甸县虹鳟鱼哪家好吃?

寻甸县虹鳟鱼好吃的店不少，推荐三家口碑好的。老虹鳟鱼庄用山泉水养殖，鱼肉鲜嫩，招牌烤鱼外焦里嫩。农家乐虹鳟鱼园提供现捞现做，清蒸虹鳟鱼原汁原味。还有一家峡谷虹鳟鱼场，环境清幽，酸菜鱼汤酸辣开胃。这三家都是本地人常去的，味道正宗，价格实惠。

虹鳟鱼吃法小贴士

虹鳟鱼适合多种做法，烤鱼最受欢迎，外皮微焦肉质细嫩。清蒸能保留鱼的鲜甜，搭配葱姜提味。酸菜鱼汤下饭一流，酸辣开胃。鱼肉刺少，老人小孩都能吃。吃虹鳟鱼时蘸点秘制调料，风味更足。寻甸县的虹鳟鱼都是当天现捞，新鲜度有保障。