时间:01-20人气:13作者:长年泪痕
枇杷果一般在5月到6月成熟,不同地区时间略有差异。南方地区如广东、福建可能4月底就开始采摘,北方地区如江苏、浙江多在5月中下旬上市。成熟的枇杷果皮金黄,果肉柔软,甜度高。果农会根据果实颜色和硬度判断是否成熟,采摘时需小心轻放,避免碰伤。
枇杷的采摘与保存
枇杷采摘后容易变质,最好在3天内食用完毕。未成熟的枇杷可以放在常温下催熟,成熟后可冷藏保存一周。枇杷果核有毒,吃的时候要去核。市场上常见的品种有“白玉”和“长崎早”,前者果肉更甜,后者成熟更早。枇杷叶也可入药,晒干后泡水喝能缓解咳嗽。
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