向日葵是什么时候结果的?

向日葵从播种到结果大约需要3个月时间。春夏季播种后，经过发芽、长叶、开花阶段，花朵逐渐凋谢，花盘开始饱满。花盘里的瓜子会慢慢变硬变黄，标志着果实成熟。北方地区多在8到9月收获，南方则可能提前到7月。农民会观察花盘是否下垂、瓜子是否饱满来判断是否可以采摘。

向日葵的果实特点

向日葵的果实就是我们常吃的瓜子。每个花盘能结出上千粒瓜子，排列成螺旋状。瓜子外壳坚硬，里面是富含油脂的果仁。成熟的瓜子颜色多为黑条纹或纯黑色，也有白色品种。瓜子可以生吃、炒食或榨油，是常见的零食和食用油来源。向日葵结果后，花盘会逐渐下垂，保护瓜子不被风吹散。