超临界状态是哪种物理变化?

超临界状态是一种物理变化，不是化学反应。当物质温度和压力超过临界点时，会进入超临界状态。此时物质同时具备气体和液体的特性，密度像液体，扩散性像气体。超临界流体可以溶解多种物质，还能轻易渗透固体。超临界二氧化碳常用于咖啡因提取，超临界水能处理有机污染物。这种状态在工业萃取、材料制备等领域应用广泛。

超临界状态的特点

超临界流体没有明显的气液分界面，表面张力为零。调节温度或压力就能改变其密度和溶解能力。超临界流体兼具高渗透性和强溶解性，能快速渗透多孔材料。超临界萃取技术无需有机溶剂，产品无残留。超临界干燥法可制备纳米多孔材料，如气凝胶。超临界反应还能提高化学反应速率和选择性。