面馆电煮面锅多少功率?

面馆用的电煮面锅功率一般在3000到5000瓦之间。大锅功率更高，适合快速煮面；小锅功率稍低，适合少量制作。功率大小取决于锅的容量和使用需求。商用锅通常功率较大，能持续加热，保证面条口感。

功率选择建议

选择电煮面锅时，要考虑店铺规模和营业量。高峰时段需要大功率锅，避免煮面时间过长。功率过小的锅会影响出餐速度，顾客等待时间变长。建议优先选4000瓦左右的锅，既能满足需求又节能省电。