山茶属不属于绿茶?炒过的山茶还能解热吗?

山茶不属于绿茶，它是山茶科山茶属的植物，而绿茶是未经发酵的茶叶。山茶花和山茶籽可榨油，山茶叶可制茶，但工艺不同。绿茶经过杀青、揉捻等步骤，山茶茶则多采用烘焙或炒制。山茶茶口感偏涩，绿茶则清香回甘，两者原料和加工方式完全不同。

炒山茶解热效果

炒过的山茶茶有一定解热作用，传统中医认为它性凉，能清热降火。夏天饮用山茶茶可缓解口干舌燥，搭配薄荷效果更好。但山茶茶含咖啡因，过量饮用可能导致失眠。体寒的人不宜多喝，孕妇和儿童需谨慎。实际效果因人而异，建议适量饮用。