白糖来源于生物吗?

白糖主要来源于甘蔗和甜菜，这两种植物都是生物。甘蔗是热带植物，茎秆含糖量高；甜菜是温带作物，根部储存糖分。人们收割后榨取汁液，经过过滤、蒸发和结晶，最终得到白糖。全球大部分白糖来自甘蔗，少数地区依赖甜菜。白糖的生产过程完全依赖植物的光合作用，属于天然生物资源。

白糖的加工过程

甘蔗或甜菜被收割后，先切碎榨出汁液。汁液经过石灰水处理去除杂质，再加热蒸发水分。当浓度足够高时，糖液开始结晶，形成粗糖。粗糖经过溶解、脱色和再次结晶，得到精制白糖。整个加工过程中，没有添加非生物成分，完全依靠植物本身的糖分转化而来。