北方叫南瓜什么?

北方地区普遍把南瓜叫作“倭瓜”或“北瓜”。老一辈人习惯用“倭瓜”这个称呼，尤其在农村地区常见。北方的南瓜个头大、皮硬，适合炖菜或做馅料。有些地方还叫它“金瓜”，因为成熟后颜色金黄。菜市场卖菜时摊主常喊“倭瓜便宜了”，大家就知道是南瓜。

南瓜的别称由来

南瓜在北方有多个名字，和种植历史有关。“倭瓜”可能因从外国传入得名，“北瓜”则强调它是北方特产。山东人爱叫“麦瓜”，因为常和小麦一起种植。山西部分地区称“窝瓜”，发音接近。这些名字都反映地方特色，但指的都是同一种蔬菜。