獭祭清酒值得收藏吗?

獭祭清酒以精米步合50以上著称，采用山田锦大米酿造，口感清冽甘甜。酒体纯净，带有淡淡的花果香，余味悠长。限量版和年份酒更受追捧，价格逐年上涨。收藏级獭祭适合存放，越陈越香，市场认可度高。适合喜欢清酒或投资的爱好者入手。

收藏建议

獭祭的限量版和高端系列升值潜力大，普通款适合日常饮用。保存时需避光避震，温度控制在15度左右。拍卖会上老款獭祭常拍出高价，但需注意真伪鉴别。新手可从入门款尝试，再逐步升级收藏。清酒收藏需长期持有，短期炒作风险较高。