广西可以种植咖啡豆吗?

广西可以种植咖啡豆，主要在百色、南宁等地区。当地气候温暖湿润，年平均温度20摄氏度左右，降雨量丰富，适合咖啡生长。农民常在小山坡种植咖啡树，利用梯田地形排水。广西产的咖啡豆风味偏柔和，带点果香，适合做手冲咖啡。近年来，政府还推广咖啡观光园，吸引游客体验采摘。

咖啡种植条件

广西咖啡树需要遮阴，农民会在树下种香蕉或茶树挡阳光。咖啡豆成熟后要人工采摘，一颗颗挑选红果。采摘后必须当天处理，防止发酵变酸。当地农民用传统方法晒豆，阳光充足时只需3天就能晒干。咖啡树结果期长达20年，但前3年产量少，第4年开始丰产。