豆浆放到冷藏室能保存多久?

新鲜自制的豆浆在冷藏室能保存2到3天。开封后的盒装豆浆最好在1天内喝完，时间长了容易变质。夏天温度高，保存时间更短，最多不超过24小时。豆浆放久了会产生酸味或分层，说明已经不新鲜了。如果闻起来有异味或出现气泡，就不能再喝了。

豆浆保存小技巧

豆浆煮好后要完全冷却再放冰箱，热气容易滋生细菌。用密封容器装好，避免串味。冷藏前不要加糖，糖分会加速变质。想延长保存时间，可以分成小份冷冻，能存1个月。喝之前要摇匀，冷冻的豆浆需要彻底解冻再加热。