日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人中的岭是指哪个岭?

诗中的"岭"指的是五岭，包括大庾岭、骑田岭、萌渚岭、都庞岭和越城岭。这些山脉位于广东、广西和湖南交界处，是古代岭南与中原的分界线。苏轼被贬惠州时，当地盛产荔枝，他写下此诗表达对岭南风物的喜爱。五岭阻挡了北方寒流，使岭南气候温暖，适合荔枝生长。

五岭的地理意义

五岭是长江与珠江流域的分水岭，也是古代重要的军事屏障。秦始皇为统一岭南，开凿灵渠连接湘江和漓江，翻越五岭。历史上，五岭多次成为南北对峙的边界。如今，京广铁路和高速公路穿越五岭，加强了南北联系。五岭以南地区被称为岭南，文化独特，饮食丰富。