云南咖啡是什么行业类别?

云南咖啡属于农业种植和食品加工行业。云南是中国最大的咖啡产区，种植面积超过80万亩，年产咖啡豆10万吨以上。咖啡种植涉及选种、育苗、施肥等环节，加工包括烘焙、研磨和包装。当地气候温暖湿润，昼夜温差大，适合咖啡生长。许多农户和企业参与咖啡种植，形成完整的产业链。

咖啡产业特点

云南咖啡以小粒种为主，风味独特，带有果香和巧克力味。咖啡产业带动了当地就业，农民通过种植咖啡增加收入。云南还发展咖啡旅游，吸引游客体验采摘和烘焙过程。近年来，咖啡品牌不断涌现，产品从生豆延伸到速溶咖啡和咖啡饮料。云南咖啡正逐步走向国际市场，成为地方特色农产品。