真空包装鲜花椒能保存多久?

真空包装鲜花椒能保存6到12个月。密封后隔绝空气，减缓氧化和水分流失，保持香气和颜色。开封后需尽快食用，建议冷藏并密封，避免受潮变质。干燥环境能延长保存时间，潮湿天气则容易发霉。家庭储存时可分装小袋，减少反复开封的影响。

真空包装的优势

真空包装能抑制细菌滋生，防止花椒受潮发霉。包装前花椒需晾干至表面无水珠，这样效果更好。冷藏保存时温度控制在5度左右，能进一步延长保鲜期。开封后若发现颜色变暗或气味变淡，说明品质下降，不宜食用。定期检查包装是否漏气，确保密封完好。