高压锅哪个是限压阀?

高压锅的限压阀是锅盖上的小金属装置，形状像小帽子。限压阀的作用是控制锅内压力，防止压力过高。当锅内压力达到设定值时，限压阀会排气并发出"嗤嗤"声。使用时必须确保限压阀畅通，不能堵塞或随意拆卸。不同品牌的高压锅限压阀位置可能略有不同，但都在锅盖顶部或侧面。

限压阀的使用注意事项

限压阀排气时会产生高温蒸汽，不能直接触摸或对准人。每次使用前要检查限压阀是否安装到位，排气孔是否畅通。煮饭、煮汤时，限压阀会持续排气，声音正常无需担心。如果限压阀不排气或声音异常，应立即关火检查。清洗高压锅时，限压阀要单独取下清洗，避免残留食物堵塞。