黄豆酱开封冰箱可以放多久?

黄豆酱开封后放入冰箱可以保存3到6个月。冰箱低温能减缓细菌滋生，但开封后容易接触空气，建议用密封罐装好再冷藏。每次取用时用干净的勺子舀取，避免污染。如果酱料表面出现霉点或异味，说明已经变质，不能继续食用。

黄豆酱的保存技巧

黄豆酱开封后要尽快吃完，开封时间越长风味越差。冷藏前擦干净瓶口，防止细菌进入。开封超过3个月的酱料最好用来炒菜，不再直接蘸食。如果发现酱料变稀或分层，可能是变质了，直接扔掉不要食用。