柿子是什么性质的?

柿子属于温性水果，味道甘甜，含有丰富的维生素和糖分。新鲜柿子可以直接吃，也可以晒成柿饼。未成熟的柿子含有大量鞣酸，吃起来很涩，需要脱涩处理才能食用。柿子在秋季成熟，是很多人喜欢的水果之一。

柿子的食用注意

柿子不能空腹吃，也不能和高蛋白食物一起吃，比如牛奶、螃蟹等。吃太多柿子容易引起胃部不适，尤其是胃不好的人要少吃。柿子和酸奶同食可能会导致消化不良，建议间隔2小时再吃其他食物。