澳大利亚开餐馆赚钱吗?

澳大利亚开餐馆能赚钱，但竞争激烈。悉尼、墨尔本等大城市租金高，客流量大，中档餐厅利润较好。小城镇成本低，但顾客少，需要特色菜品吸引回头客。外卖和堂食结合的生意更稳，早餐和午餐时段生意最旺。成功的关键是选址精准、菜品独特，控制食材浪费。

经营难点

餐馆每天要应对食材涨价和人工成本问题。厨师流动大，新员工培训耗时。食品安全检查严格，一次违规可能罚款上万元。淡季生意冷清，需要推出特价套餐或活动吸引顾客。顾客口味变化快，菜单要定期更新，否则容易被淘汰。