百年木仓茯砖茶属于什么茶?

百年木仓茯砖茶属于黑茶，是经过特殊工艺发酵的茶品。它采用湖南安化当地的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆发酵等工序制成。砖状的茶身紧实，带有独特的金花菌，这种微生物是茯砖茶的重要标志。木仓储存让茶叶自然陈化，形成独特的陈香和醇厚口感。

茶叶特点

百年木仓茯砖茶汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘。冲泡后茶汤中可见金花菌的细小颗粒，这是茯砖茶的特色。茶叶存放时间越长，香气越浓郁，药用价值也越高。老茶客喜欢用紫砂壶冲泡，能更好地激发茶香。这种茶适合搭配油腻食物，有助消化解腻。