腊猪蹄抽真空能保持多久呢?

腊猪蹄抽真空后常温下能保存7到15天，冷藏可放1到2个月，冷冻则能存半年以上。真空包装隔绝空气，减少细菌滋生，延长保质期。开封后尽快食用，避免反复开封。购买时注意生产日期，选择正规厂家包装。

真空保存的注意事项

腊猪蹄抽真空后需避光存放，避免阳光直射加速变质。冷冻保存时温度要低于零下18度，防止解冻再冷冻。开封后用保鲜袋密封，冷藏不超过3天。真空包装如有漏气或胀袋，说明已变质，不能食用。