调酒师是属于什么行业的?

调酒师属于服务行业，主要在酒吧、酒店或餐厅工作。他们负责调制各种鸡尾酒，接待客人，确保顾客满意。调酒师需要熟悉酒水知识，掌握调酒技巧，还要会与客人互动。有些调酒师还会参与酒水研发，或者参加调酒比赛展示技能。这份工作需要耐心和创造力，收入部分来自小费。

调酒师的日常工作

调酒师每天要准备酒水、清洁吧台、收银记账。他们要记住上百种鸡尾酒的配方，快速应对客人点单。高峰时段可能连续站立6小时，每天服务50多位客人。调酒师还要检查库存，补充酒水和水果。新手调酒师需要从洗杯子、切柠檬开始，逐步学习专业技巧。