春天多少温度可以种菜了?

春天种菜的最佳温度是5到15度。耐寒蔬菜如菠菜、萝卜、白菜在5度以上就能生长。喜温蔬菜如番茄、黄瓜需要15度以上。土壤温度稳定在10度时，种子更容易发芽。早春可以用塑料膜覆盖地面保温，提高地温3到5度。夜间温度低于0度时，幼苗需要覆盖防冻。

春天种菜的温度管理

白天温度超过20度时，大棚要开窗通风，避免高温烧苗。连续3天气温稳定在10度以上，可以露天种植豆角、玉米。温度骤降时，可用无纺布覆盖保温。土壤湿度保持在60%左右，种子发芽更快。浇水选在上午，避免低温高湿引发病害。温度计挂在菜地旁，随时观察变化。