新疆小白杏有几个品种?

新疆小白杏有多个品种，其中最著名的是阿克西米西和克孜小白杏。阿克西米西果实较大，果皮薄，果肉多汁；克孜小白杏个头较小，口感酸甜，适合制干。还有博乐小白杏，果肉金黄，甜度高；且末小白杏则耐储存，运输损耗少。这些品种在新疆各地广泛种植，适应不同气候条件。

小白杏的分布特点

小白杏主要分布在新疆南部的喀什、和田和阿克苏地区。这些地区日照充足，昼夜温差大，有利于糖分积累。塔里木盆地的沙质土壤特别适合小白杏生长，果实品质更佳。每年6月是小白杏成熟期，果农会手工采摘，确保果实完整。小白杏干是当地特色产品，晾晒过程需要20天左右。