黄金芽泡茶最好的温度是多少?

时间:01-20人气:24作者:顾西凉

黄金芽泡茶的最佳温度是85度左右。水温太高会破坏茶叶中的嫩芽和营养成分,太低则香气和味道无法充分释放。建议先将水烧开,稍微晾凉几分钟再冲泡。玻璃杯或白瓷杯最适合观察茶叶舒展的过程。每次冲泡时间控制在30秒到1分钟,味道更清甜。

泡茶小技巧

黄金芽泡茶时,第一泡可以快速出汤,洗去茶叶表面的杂质。第二泡开始延长浸泡时间,茶汤会逐渐变黄变亮。水温稳定很重要,可以用温度计测量。泡好的茶汤要及时饮用,避免长时间浸泡产生苦涩味。冷泡黄金芽也别有风味,适合夏天饮用。

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