一饼357克普洱茶需要多少鲜茶叶?

一饼357克普洱茶大约需要2到3公斤鲜茶叶。鲜茶叶经过杀青、揉捻、晒干等工序，水分减少，重量大幅降低。传统普洱茶采用古树茶青，茶树年龄大，叶片厚实，出茶率较低。机器压饼时还会损耗部分茶叶，实际用量可能更多。

茶叶加工损耗

鲜茶叶制成干茶后，重量会减少六到八成。比如1公斤鲜茶晒干后只剩200到400克。压饼过程中，茶叶间的空隙被压实，还会损失少量碎茶。老茶农经验丰富，能根据茶叶含水量和压饼紧密度，精确计算所需鲜叶量。