小麦一般多少天成熟收割?

小麦从播种到成熟需要90到180天，具体时间因品种和气候不同而异。春小麦约100天成熟，冬小麦要200天以上。收割时，麦穗变黄、麦秆变干，就可以用镰刀或收割机割了。一亩地能产400到600公斤小麦，晒干后能磨出200多公斤面粉。

小麦的生长周期

小麦发芽后长出叶片，分蘖期会长出更多分蘖。拔节期茎秆变高，抽穗期长出麦穗。灌浆期麦粒逐渐饱满，蜡熟期麦粒变硬。成熟期麦穗金黄，用手一搓能脱粒。农民会根据麦穗颜色判断是否收割，早了麦粒不饱满，晚了容易掉落。