棉花糖能放冷藏保存吗?

棉花糖可以放冷藏保存，但最好用密封袋或保鲜盒装好，防止受潮变硬。冷藏温度保持在4度左右，能延长保质期1周左右。开封后尽快吃完，否则容易失去松软口感。如果天气潮湿，建议放冰箱冷藏，避免融化粘连。

冷藏注意事项

棉花糖冷藏时不要和其他食物放一起，容易串味。取出后先在室温下放10分钟，恢复松软口感更好。如果表面有些硬，可以用微波炉叮5秒软化。自制棉花糖冷藏后风味更佳，但市售棉花糖冷藏后可能口感稍差。