红露可以做成干果冷冻保存吗?

红露可以做成干果冷冻保存。新鲜红露洗净后切片，用开水烫一下再晾干，放入密封袋冷冻能保存半年。冷冻后的红露干果可以直接当零食，泡水或煮粥都很方便。这种方法能保留红露的甜味和营养，比普通干果更耐储存。

冷冻保存的注意事项

冷冻红露干果要确保完全干燥，否则容易变质。每次取用后要立刻密封放回冷冻室，避免受潮。最好分成小份保存，这样取用时不影响整体。冷冻的红露干果颜色会变深，但味道不变，适合长期保存。