汉堡属于什么类目?

汉堡属于快餐类目，主要食材是面包、肉饼、蔬菜和酱料。面包分为上下两片，中间夹着煎牛肉饼、酸黄瓜、番茄和生菜。常见的酱料有蛋黄酱、番茄酱和芥末酱。汉堡可以搭配薯条和可乐，是快餐店的招牌食品。

汉堡的分类

汉堡按大小分为巨无霸、皇堡和小堡，按口味有香辣、照烧和黑椒等种类。素食汉堡用豆腐或蔬菜饼代替肉饼，适合不吃肉的人。儿童汉堡份量小，形状可爱，还送小玩具。汉堡热量高，一个约500到800卡路里，吃多了容易发胖。