时间:01-19人气:20作者:嘴在逞强
竹叶青茶叶不是竹子叶,而是采摘自峨眉山高山茶园的嫩芽。它属于绿茶,外形扁直光滑,色泽翠绿。制作时经过杀青、揉捻等工序,保留了茶叶的清香。竹叶青的名字源于茶叶形状像竹叶,并非原料来自竹子。这种茶冲泡后汤色清澈,滋味鲜爽回甘。
竹叶青的特点
竹叶青茶叶富含茶多酚和氨基酸,具有提神醒脑的作用。每年清明前后采摘的春茶品质最佳,一斤需要数万颗嫩芽。冲泡时水温控制在80度左右,避免烫伤茶叶。竹叶青的包装常采用小罐密封,保持茶叶新鲜。市场上也有添加竹叶的伪劣产品,购买时需认准正规品牌。
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