电压力锅拔了电源后可以保温多久?

电压力锅拔了电源后，保温时间一般在2到4小时。具体时长取决于锅内食物的初始温度和室温。满锅热汤能保温更久，少量食物冷却更快。有些电压力锅自带断电保温功能，即使拔掉电源也能维持温度。建议在2小时内吃完食物，避免长时间存放滋生细菌。

保温原理

电压力锅保温依靠双层真空隔热层，减少热量散失。锅内食物温度越高，保温时间越长。室温低于20度时，保温效果更好。打开锅盖后，热空气迅速流失，食物温度很快下降。电压力锅的密封设计能锁住热量，普通锅具保温时间只有1小时左右。