陶晶釜是什么材质?

陶晶釜是一种新型厨具，主要材质是陶瓷和金属的复合体。外层是铝合金或不锈钢，内层是陶瓷涂层，不含化学涂层。这种材质导热快，受热均匀，不易粘锅，适合煎炒炖煮。陶瓷涂层耐刮擦，清洗方便，长期使用也不会脱落。市面上常见的陶晶釜有铁锅、汤锅、煎锅等，适合各种烹饪需求。

陶晶釜的优势

陶晶釜的耐用性很强，正常使用能用5年以上。陶瓷表面不与食物发生反应，烹饪时不会释放有害物质。锅体轻便，单手也能轻松操作。相比传统铁锅，它不会生锈，保养简单。价格适中，适合家庭日常使用。很多品牌还提供质保服务，让消费者更放心。