时间:01-18人气:28作者:蝸牛姑娘
清香型白酒可以泡酒,适合搭配药材、水果等材料。常见泡酒配方有枸杞、人参、红枣、桂圆等。泡酒时白酒度数选50到60度最佳,能充分释放材料成分。泡制时间至少15天,密封保存效果更好。泡好的酒颜色清澈,味道醇厚,适合少量饮用。
泡酒注意事项
泡酒容器要干净无油,玻璃罐最佳。材料需晾干水分,避免变质。每天摇晃一次促进融合。泡酒不宜过量饮用,每次控制在30毫升左右。存放阴凉处,避免阳光直射。开封后尽快喝完,防止酒精挥发影响口感。
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