番石榴是广东特产吗?

番石榴不是广东特产，它原产于美洲热带地区，后来传入中国。广东、广西、福建等地都有种植，其中广东气候温暖，适合番石榴生长。海南、云南等南方省份也有大量种植。番石榴一年四季都能结果，夏秋两季产量最高。市场上常见的有红心番石榴和白心番石榴，口感清甜多汁。

番石榴的食用方法

番石榴可以直接连皮吃，也可以榨成果汁。切片后撒点酸梅粉，味道更开胃。未成熟的番石榴可以用来炒菜，搭配辣椒和豆豉特别下饭。番石榴的籽富含纤维，吃下去有助于消化。果皮可以煮水喝，据说有清热解暑的作用。番石榴的维生素C含量很高，比橙子还高两倍。