地中海气候适合的农业是什么?

地中海气候夏季炎热干燥，冬季温和多雨，适合种植耐旱作物。葡萄、橄榄和无花果是典型代表，这些植物能抵御夏季高温。柑橘类水果如柠檬、橙子也生长良好，冬季雨水足够滋养根系。小麦和大麦在秋季播种，春季收获，避开干旱期。当地农民还种植薰衣草和迷迭香等香料植物，这些作物耐旱且经济价值高。

农业特点

地中海农业依赖灌溉系统，农民用雨水收集技术应对夏季缺水。梯田种植很常见，能防止水土流失并增加种植面积。葡萄园常种在山坡上，光照充足排水好。橄榄树寿命长，一棵树能结果几十年。当地还发展混合农业，果树间作蔬菜，提高土地利用率。农业活动集中在春秋两季，避开极端天气。