士力架中间两层是什么?

士力架中间两层是焦糖和花生。焦糖层香甜软糯，花生层酥脆可口，两者搭配口感丰富。焦糖由糖浆熬制而成，花生则是经过烘烤的颗粒。这两层夹在巧克力脆皮中间，形成甜、咸、脆的复合味道。焦糖和花生的比例经过精心调配，确保每一口都有层次感。

中间层的作用

焦糖和花生层不仅增加口感，还能提供能量。焦糖快速补充糖分，花生富含蛋白质和脂肪，让人饱腹感强。这种组合让士力架成为充饥零食，适合运动后或饥饿时食用。焦糖的黏性还能让花生更好地附着，不易散落。花生中的油脂还能延缓糖分吸收，避免血糖骤升。