高眼鱼和偏口鱼是一种吗?

高眼鱼和偏口鱼不是同一种鱼。高眼鱼身体偏扁，眼睛长在身体一侧，属于鲽形目鱼类。偏口鱼则身体更扁平，两眼都长在头部右侧，是比目鱼的一种。高眼鱼生活在浅海沙地，偏口鱼栖息在深海泥沙中。高眼鱼体型较小，一般不超过30厘米，偏口鱼能长到50厘米以上。

生活习性的区别

高眼鱼以小鱼虾为食，喜欢在夜间活动。偏口鱼主要吃贝类和甲壳类，白天躲在沙子里不动。高眼鱼产卵期在春季，偏口鱼则在夏季繁殖。高眼鱼肉质较嫩，偏口鱼肉质紧实，两种鱼的市场价格也不同。高眼鱼适合煎炸，偏口鱼适合清蒸，做法上也有差异。