桑葚膏属于什么类目?

桑葚膏属于食品类目，具体是蜜饯和果酱制品。它由新鲜桑葚熬制而成，添加糖分或蜂蜜调味。桑葚膏颜色紫黑，质地浓稠，可直接食用或冲水喝。市场上常见瓶装或罐装包装，规格从200克到500克不等。桑葚膏常被当作养生食品，适合早餐涂抹面包或拌酸奶。

桑葚膏的用途

桑葚膏可用于制作甜品，比如拌燕麦、配酸奶或调饮品。它还能充当天然色素，给糕点上色。桑葚膏保存期较长，常温下可放6个月。有些品牌会添加枸杞、红枣等配料，提升营养价值。桑葚膏也可作为礼物，包装精美的礼盒很受欢迎。